Dazu brauche ich aber von jedem Ordner das Erstelldatum.
Wie kann ich das bekommen?
Gar nicht. Gibt es nicht. Es gibt nur das Datum der letzten Änderung und manchmal auch das Datum des letzten Zugriffs.
Mit Dateien würde ich es schon wissen
Das bezweifle ich. Auch bei Dateien gibt es kein Erstellungsdatum.
Informationen zu Elementen im Dateisystem bekommst du immer mit stat().