Hi,
Der Unterschied besteht nämlich darin, dass sich die Einstellung für BODY direkt nur auf Text auswirkt, welcher auch direkt im Body steht, also nicht in einem weiteren Element, wie Hx, P, LI, ..., und natürlich TD.
Das würde ich aber schon differenzierter sehen. Angaben zu color werden auf alle Elemente vererbt, Angaben zu font-family auf die meisten und zu font-weight auch noch auf einige. Ich halte nicht soviel von redundanten Angaben, die bei einer Designänderung dann auch noch alle berücksichtigt werden müssen: soviel wie nötig, aber sowenig wie möglich.
freundliche Grüße
Ingo