Sebastian Becker: Zeichenverfälschung

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Hallo,

ich binde Metatags und Seiteninhalte auf einem 1&1-Server mit PHP-Includes ein. Die entsprechenden Dateien liegen richtig auf dem Server, wurden also nicht beim Hochladen korrumpiert.

Trotzdem werden Sonderzeichen teilweise falsch ausgegeben - und zwar beim Internet Explorer und beim Mozilla jeweils an anderer Stelle. D.h. die selben Zeichen werden im selben Browser mal falsch und mal richtig dargestellt. Mozilla zeigt außerdem am Seitenanfang völlig unmotiviert "" an ...

Richtig: Gümüstürkmen
Mozilla: Gümüstürkmen
Internet Explorer: G�rkmen

Hier die unvollendete Beispielseite (in den Quelltext sehen bzw auf "Info" klicken) ...
http://www.art-of-cihangir.de/new/en/gallery.php

Außerdem ist es nicht möglich, die Seiten mit einem auf einem anderen Server funktionierenden Skript mit gZip zu komprimieren (ergibt Zeichensalat) - vielleicht besteht da irgendein Zusammenhang (?) ...

Ich bin kurz vor der Verzweifelung - wo sind die echten Profis, die sich im Gegensatz zu 1&1 mit Servern auskennen ????

Danke für alle sachdienlichen Hinweise, Grüße,

Sebastian