Hallo Bio,
Man sollte alles hinterfragen. Z.B. auch, ob Hühner in Bodenhaltung wirklich stressfreier und artgerechter Leben als in Käfigen.
Tun sie nicht. Ohne Zweifel ist die Freilandhaltung die artgerechteste Hühnerhaltung. Bodenhaltung ist jedoch der größte Betrug überhaupt - und zwar für _alle_. Die Hühner sind viel zu dicht gedrängt irgendwo in einem Stall, durch die ständigen Kämpfe auf Grund der Hackordnung fügen sie sich ständig Verletzungen zu und müssen deswegen mit sehr viel Antibiotika behandelt werden (deutlich mehr, als bei Käfighaltung). Es haben bei der Bodenhaltung also alle Nachteile: Die Hühner, da sie nicht artgerecht gehalten werden (schlimmer noch, als bei Käfighaltung), der Bauer, der mehr Geld reinstecken muss, als bei Käfighaltung und der Verbraucher, weil er schlechtere Ware, als bei Käfighaltung bekommt, die zudem noch Antibiotika-verseucht ist. Die wenigsten wissen das aber und somit ist Bodenhaltung so eine Alibi-Geschichte, um das Gewissen der Verbraucher zu beruhigen. Und die EU hat gesagt, dass Käfige ab 2007 (oder war's 2009? weiß nicht mehr) in der EU nichts mehr zu suchen haben, gegen Bodenhaltung haben sie aber nichts unternommen. Da kann man eigentlich nur den Kopf schütteln.
Wer wirklich was für die Hühner tun will, sollte daher Eier aus Freilandhaltung kaufen. Und wem die Hühner egal sind, sollte sie wenigstens aus Käfighaltung kaufen, dann geht's den Hühnern immer noch besser, als bei Bodenhaltung, die Eier haben weniger Antibiotika und kosten außerdem noch weniger.
Viele Grüße,
Christian