echo $begrüßung;
$dest= "./resized/30102582.jpg";
Wieso sehe ich in letzter Zeit immer wieder solche mit ./ beginnenden Pfadangaben? Wo ist der Vorteil der ./pfad/datei-Schreibweise gegenüber pfad/datei?
if(!file_exists($dest)){
echo "File ist angeblich nicht da...der folgende Befehl funktioniert aber";
$handle= fopen($dest,"r");
Was genau steht nun in $handle drin? Was liefert ein var_dump($handle)?
Hast du die fragliche Datei eben erst angelegt (also irgendwo vor deinem Code-Ausschnitt)? Und fehlt da vielleicht noch ein Schließbefehl?
echo "$verabschiedung $name";