Woher weisst du, dass die Umlaute futsch sind?
Wenn Du dir das Dumpfile ansiehst denk dran, den Editor (zB vi) auch auf den neuen Zeichensatz umzustellen.
Mein Editor ist standardmäßig auf utf-8 eingestellt. Um latin1 Zeichensätze zu sehen, muss ich erst auf mindestens iso-8859-1 umstellen.
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