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hallo frankx,
Ich auch Berliner. Ist bei Euch der rote Holunder schon reif?
Im Norden, um Mühlenbeck herum, ist er das, ja.
Ist roter Holunder ein eingeständiger Begriff, so dass er groß geschrieben wird?
Siehe Wikipedia.
Und was ist das für ein Holunder, der bei uns (Süd-West) mit zart gelbweißen Blüten blüht und später die knalldunklen ins schwärzlich gehende Früchte trägt?
Das ist höchstwahrscheinlich Schwarzer Holunder.
Schmecken roh etwas muffig, würde ich sagen.
Die Blüten schmecken überhaupt nicht; die Beeren, die etwa ab Anfang September reif sind, solltest du besser nicht roh probieren.
Grüße aus Berlin
Christoph S.