echo $begrüßung;
Hoffe mein Anliegen war verständlich - falls nötig kann ich den kompletten quelltext auch noch einmal posten (nopast.php.net)
Tut mir leid, ich kann es nicht nachvollziehen. Poste bitte nicht den komplette Code deines Scripts sondern versuche das Problem in einem neuen Script mit dem kleinstmöglichen Code so nachzustellen, dass auch andere dies tun können.
echo "$verabschiedung $name";