echo $begrüßung;
Und solange ich weiß, dass das Ergebnis dasselbe ist, dann gehören Klammern einfach drum. Sieht einfach anständiger aus. ;-)
erzähl das mal einer (PHP-)Funktion, die ihren Returnwert per Referenz zurückgibt. Das wird dir erstmal ziemliche Kopfschmerzen bereiten ;)
Naja, wenn man eine aktuelle PHP-Version benutzt (4.4.x oder 5.weißnichtgenau), dann ist PHP wenigstens so freundlich, darauf mit einer Meldung hinzuweisen.
echo "$verabschiedung $name";