Tach,
wenn man bei der Installation [*] Mail markiert hatte, wird
standardmäßig der MTA EXIM4 installiert.
exim ist sogar Bestandteil des Basissystems, wenn ich nicht recht irre.
Zwei, drei Fragen, und Postfix läuft.
Die Konfigurationsmöglichkieten sind sicherlich auch immer noch vielfältig, aber man kann sie nachvollziehen und vor allem _finden_
Exim wird ganz simpel über dpkg konfiguriert (in diesem Falle nachträglich per "dpkg-reconfigure exim4-config"), dir fehlt es im Moment wohl eher noch an Ruhe und Erfahrung mit Debian-Systemen. Für größere Mailsysteme verwende ich auch bevorzugt postfix, aber für das übliche, der Server soll Mails über einen Smarthost verschicken, ist exim unter Debian schneller eingerichtet.
mfg
Woodfighter