nicht angemeldet
echo $begrüßung;
Das Problem ist reproduzierbar - und ich habe überhaupt keine Idee dazu.
Versuche es mit so wenig Code wie möglich nachvollziehbar zu gestalten. Wenn es sich dabei nicht erledigt, poste den Code hier, gegebenenfalls mit den dafür notwendigen Beispieldaten und weiteren Hinweisen, die zum Nachvollziehen durch Außenstehende erforderlich sind.
echo "$verabschiedung $name";