Ich habe mir jetzt so geholfen, dass ich das formatierte Feld umbenannt habe und weiterhin nach dem Feld 'date' sortiere.
Vernünftig. (Nur der Datenfeldname 'date' ist grausam.)
Gibt es einen anderen Weg?
Du nimmst die Stringfunktionen Deines RDBMSes und zerhackst den Datumsstring in Jahr, Monat, Tag und sortierst dementsprechend.