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Ergänzung:
Je nach Art und Umfang deines Servers kannst du natürlich auch ein Programm mit einer Laufzeit nutzen (also kein PHP - die Wahl fiele dann auf Java, C#, ...), um das gleiche zu erledigen. Das wäre in meinen Augen sogar vorzuziehen, da es vermutlich weniger Ressourcen verbraucht als ein so häufiger Cron.
Die Vorgehensweise ist natürlich die gleiche, wobei die php.ini für die benötigten Informationen auszulesen ist.