Eierbauch: mehrere Keywords in 1 Dok finden + markieren

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Weiß hier evtl jemand ein Programm, das oben beschriebenes "draufhat".
Ich muss in einem ziemlich großen Dokument (ca. 500 Buchseiten) viele verschiedene Keywords hervorheben (möglichst auf untersch. Art und Weise).

Es handelt sich um einen griechischen Text (in griechischem Alphabet) evtl muss also Unicode unterstützt werden(?).
Das Format, in dem ich die Datei kriegen werde, weiß ich nicht - vllt html

Bin für jede Hilfe dankbar,
Eierbauch