Export mit PhpMyAdmin Probleme mit Umlauten??

[hawkmaster]

Hallo zusammen,

ich exportiere mit PhpMyAdmin eine Tabelle einer MySQL Datenbank.
In einer Spalte (Location) der Tabelle steht z.b. das Wort "Büro".
Nach dem Export steht nun in der SQL Datei das Wort "Büro".

Ich habe nun versucht beim Import mal mit Zeichensatz UTF8 mal mit Latin1 zu arbeiten.
Es steht nie mehr "Büro" drin.
Wie kann man das korrekt erledigen?
Beim export kann man ja kein Zeichensatz angeben.

vielen Dank und viele Grüße
hawk