Sowohl in der httpd.conf als auch in der php.ini habe ich nichts gefunden
glaub ich nicht - aber eine suche nach "AddType" in der suchmaschine deiner wahl sollte dir helfen
eben mal auch .css rannehmen soll.
hört sich versaut an ;)
btw: zur not kannst du deine css-datei auch in .php umbennenen, der php-interpreter wird aber nichts tun, solange du ihn nicht mit <?php [...] ?> fütterst ;)