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Hallo,
Wenn du den "Zuruf" machst, gehst du keinen Vertrag ein. Es ist lediglich eine Willenserklärung.
Nimmt die Gegenseite an, so entsteht auch durch diese mündlichen Erklärungen ein Vertrag.
Natürlich ist es schwachsinn Verträge mit solchen Firmen mündlich zu machen. Möglich ist es aber dennoch. Du hättest halt Mühe soetwas nachzuweisen.
Wie schon angesprochen gibt es Verträge, die schriftlich geschlossen werden müssen. Es gibt auch manchmal die Vorgabe, dass ein Notariatsakt nötig ist (z.B.: bei einer Schenkung ohne direkte Übergabe) das wird aber immer extra geregelt.
mfg
Alex