Hi!
Der Fehler lag in der Kommunikation zwischen Datenbank und Server.
Da auch, ja.
Für alle anderen dich auch noch Probleme haben:
[...]
ist eure Lösung...
So einfach kann man das nicht sehen. Die Kommunikation zwischen Brwoser, Webserver, PHP und MySQL (und weiterer Datenquellen) ist ein komplexes Gebilde. Man muss immer genau schauen, zwischen welchen beiden Systemen gerade kommuniziert wird, dass beide Partner die zu verwendende Kodierung wissen oder mitgeteilt bekommen und speziell für diese Systeme die Daten kodieren und gegebenenfalls maskieren.
Lo!