Meist sind es 2 oder 3 Kabel, bei zweien halten sich Möglichkeiten in Grenzen.
Ja, zumal die Polung beim Wechselstrom egal ist.
Ich würd trotzdem schauen dass die Phase an den hinteren Kontakt der Lampe kommt. Der ist nämlich beim rausdrehen der Lampe gleich weg, während der Kontakt zum Gewinde vielleicht länger besteht und man eine etwas höhere Chace hat, eins gewischt zu bekommen.