Weißwein aus dem Kühlschrank?

[hotti]

hi,

Oder trinkt man den Massenwein (Spätlesen in Rheinhessen gehören wohl dazu) inzwischen wie Sprudel? So mit Schraubverschluss und Plastestoppen?

Ja. Die Rheinhessen brings sogar fertig, einen Sylvaner halbtrocken auszubauen, obwohl das ein Wein ist, der sehr wenig Säure hat, deswegen gerne umkippt und selbst trocken ausgebaut nur begrenzt haltbar ist. Mit entsprechenden Mittelchen vermischt und schön bunt etikettiert gibts sowas dann als "Jahrgangswein", "Jahrhundertwein", "Milleniumauslese" o.ä. in Sankt Goarshausen auf der Rheinpromenade wo der Händler mit dem tiefsten Brustton der innerlichen Überzeugung dem Laien erklärt, dass die Flaschen liegend lagern müssen, weil ein echter Naturkorken drinsteckt der sonst nicht richtig atmen kann....

Prost!
Hotte
(ein Glas Wasser aus dem Kühlschrank holt)