Ich hab hier ein Buch:
Thomas Pfeiffer, Andreas Wenk, PostgreSQL 8.4 (Galileo Computing)
Dort schreibt man:
S. 225 Kapitel 5.2 Vorteile durch den Einsatz von User Defined Functions
Performance
"Der wohl wichtigste Aspekt [...] Performancegewinn [...]nicht jedes mal neu "geparsed" beziehungsweise "kompiliert" [...] verlgeichbar [...] Opcode-Cache in PHP."