Ab wann lohnt es sich Stored Procedures / User defined Functions einzusetzen?
wenn man sie benötigt.
Wann benötigt man diese?
Es ist für die Datenbank doch immer schneller auf diese zuzugreifen als den Query jedes mal neu zu "parsen"(?)?
[ ] Du hast schon von Prepared Statements gehört?
Ja, diese machen aber nur Sinn wenn ein und der selbe Query mehrfach nacheinander ausgeführt werden muss (innerhalb eines Scriptaufrufs).