Aloha 'oe,
echo "<hr width="680" align="center">";
Das Problem ist, das du den String mit einem Anführungszeichen beginnst, und ihn nach width= wieder beendest.
Schaue dir mal die Dokumentation an dieser Stelle an. Dort wird erklärt, wie man spezielle Zeichen in einem String escapen und ausgeben kann.
Gruß
Volker