Typografischer Bindestrich (halbgeviert) in Email

[thomas]

Hallo

Habe diverse Strings die den etwas längeren Bindestrich benutzen z.b. "Eugen Mustermann – jetzt auf xxx". Dieser Text ist in einer MySQL Datenbank (utf8_general_ci) gespeichert und wird auch html-mässig prima ausgegeben. Nun muss dieser Text per Mail über PHP per mail verschickt werden. Leider wird dieser Bindestrich im Mail immer als ? angezeigt - es scheint so, dass dieses Zeichen beim utf8_decode verloren geht. Bez. utf8_decode kennt anscheinend nur iso-8859-1 und dort ist der lange Strich nicht enthalten.

Möchte nun diesen lange Strich vor dem utf8_decode durch einen einfachen Strich ersetzen. Habe es so versucht:

$text = str_replace("\xe2\x80\x94", "-", $text);
oder
$nwBetreff = str_replace("–", "-", $nwBetreff);

Leider ohne erfolgt.

Hat mir jemand einen Tipp was falsch ist?

Danke und Gruss
Thomas