Solange: CSV-Import mit fgetcsv

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äh, ok, also mir gehts nur darum, auf Empfängerseite festzustellen, welche Bytefolge geschickt wurde. Das wäre aber gewährleistet, oder? die wäre immer die  gleiche, unabhängig, ob meine seite jetzt utf-8 kodiert ist oder was anderes?