Speziell ist die Frage, ob die MIME-Mail's mit PDF-Anlage an verschiedenen MailCLients lesbar sind, das kann ich so nicht testen.
Die Mails sind bei mir im Gmail-Webinterface angekommen und lesbar.
Ansonsten würde ich der Mail einen Hinweis beifügen, dass sie zu ignorieren ist, wenn man die Bestellung nicht selbst aufgegeben hat. Immerhin kann jeder jede beliebige eMail-Adresse angeben.