Steuerzeichen in Formular löschen [SOH]

[dedlfix]

Tach!

Aber wie schaffe ich es, dem Befehl "str_replace" zu erklären das er nach einer HEX Codierung suchen muss und nicht nach der Buchstabenkombination?
Mein Ansatz wäre:

Du kannst auch noch weiter probieren, aber wie es konkret geht, sagt dir das PHP-Handbuch: Strings

dedlfix.