UTF-8 Editor

[oxo888oxo]

Hallo

Ich nutze schon länger den HTML Editor Phase 5
Aber leider kann der ja kein UTF-8.

Ist es heutzutage schon eher sinnvoll/wichtig, seine Seiten in UTF-8 zu erstellen?
Und wenn ja, welchen Editor könnt Ihr da empfehlen.

Ich habe im Grunde 2 für mich wichtige Ansprüche an den Editor:
* Systax Highlighting
* Eine Dateiübergreifende Suchen/Ersetzen Funktion

Gruß
Ingo