Moin hawkmaster,
Wenn ich ehrlich bin kann ich mit diesem Normalisierungs Link nicht viel anfangen, bzw. keine Lösung für mein Problem finden.
Da du PHP zu nutzen scheinst, schau dir mal die Normalizer-Klasse an. Das Beispiel auf der verlinkten Seite zeigt schon, wie du aus der NFD-Form (die z.B. von OS X benutzt wird) die NFC-Form (die von Windows benutzt wird) machen kannst.
LG,
CK