hallo
Vielen Dank, so hatte ich es früher gehabt und dachte das gehe nicht mehr.
Ich werde wohl meine Antwort revidieren müssen
https://www.w3.org/International/questions/qa-http-and-lang.en#quickanswer
Kurz: als http Header OK. als meta Element nicht OK.
Der Nutzen der Angabe ist praktisch nicht vorhanden.