Also gut, ich erkläre es Dir: reply-to sieht der Empfänger nicht!
Das ist heute aber nicht gerade Dein Tag – oder?
The originator fields also provide the information required when replying to a message. When the "Reply-To:" field is present, it indicates the address(es) to which the author of the message suggests that replies be sent.
RFC 5322. Hab ich schon verlinkt solltest Du lesen wenn Du, wie jetzt gerade, Fragen zu Mail-Headern hast. Dazu muss Reply-To an den Empfänger gehen. Lass Dir also mal vollständige Header anzeigen...