Hallo Linuchs,
Aber ich frage mich, warum du überhaupt von UTF-8 wieder auf eine eingeschränkte Codierung wie ISO-8859-x umsteigst.
Habe in Erinnerung, vielleicht drei Jahre her, dass - wie heißt nochmal dieses Standard-Mailprogramm bei Windows - mit UTF8 überhaupt nicht klar kam.
UTF-8 ist schon ziemlich gut abgehangen. Ich denke, dass es vermutlich eher eine nicht dem Standard entsprechend konstruierte E-Mail war, die zu Problemen führte. Andere E-Mail-Programme sind vielleicht etwas toleranter im Interpretieren solcher E-Mails. Da hilft nur gezieltes Fehlersuchen.
Gruß
Julius