Warum wird trotz CharSet Angabe trotzdem z.B. kein Ü gezeigt ?

[Andreas]

Habe noch etwas vergessen dazu zu sagen.
Grundsätzlich stelle ich HTML Strict 4.0.1 ein.

Wenn das noch irgendwas zu sagen hat. Ich konnte aber keinen Unterschied feststellen.

Danke.
MfG Adreas