Ist laut Duden aber falsch. Schreibst Du auch eGitarre oder hMilch?
Also der Herkunft nach ist E-Mail ein Fremdwort. Genauer gesagt die Abkürzung für electronic mail aus dem englischen.
Also wären streng genommen die Schreibweise e-mail die korrekte Schreibweise.
Der Duden hat es nur eingedeutscht.
Umfassende Diskussion zum Thema findest Du übrigens im Archiv ;-)
Nach Duden müssten wir auch ein anderes Datumsformat verwenden, was wir ja zum Glück auch nicht tun.
Man sollte den Duden nicht als die heilige Kuh der deutschen Sprache bezeichnen. :-)
Viele Grüße TomIRL