fremde Sprache in eMail

[Roger]

moin!

ich hab heute ne email von nem schweden über mein kontaktformular meiner homepage bekommen. abgesehen davon, dass ich kein wort schwedisch spreche, sehen einigen buchstaben nicht gerade schwedisch aus, sondern eher wie system-sonderzeichen.
die mail wird einfach im text-format, ohne großartige header an mich gesendet. liegt da schon der fehler? muss ich doch lieber einen mime-typen angeben in verbindung des verwendeten zeichensatzes (angenommen ich frage den user vorher, in welcher sprache er mich ansprechen möchte)?
ich dachte immer, das ISO-8859-1 standardmäßig verwendet wird (wg. deutsch). scheint wohl doch etwas anderes zu sein, oder?

gruß.
roger.