MSXML macht eine Transformation mit/nach UFT-16 -wenn nicht anderes angegeben ist- das könnte die Probleme verursachen. Lade mal die Dateien so hoch wie sie sind (oder zumindest eine Datei) und verlinke sie hier.
Hier einmal ein Link zur durch Transformation erzeugten Datei und einer per Hand erstellten mit dem gleichen Quelltext (produktanalyse2). Die Seiten noch unfertig und nicht valide - das Problem bleibt aber das Gleiche, auch wenn ich den Quelltext auf ein Minimum (z.B. nur eine H1 Überschrift) reduziere.
http://www.goyo.de/gfl/lebensmittelanalytik/produktanalyse.html
http://www.goyo.de/gfl/lebensmittelanalytik/produktanalyse2.html
Grüße
Valentin