Hi,
Carlos' Taverne ist ja dem Carlos (der ist Chilene oder Spanier und heißt nun mal so) seine Spelunke.
Carlos Taverne (oder, wie es jetzt erlaubt sein soll: Carlo's Taverne) ist dem Carlo (der ist Italiener und 'at kein auto) seine Kneipe.
Nein. "Korrekte" Schreibweise: "Carlos Taverne" (für "dem Carlo seine Taverne" ;-): kein Apostroph) - neuerdings darf Carlo auch schreiben: "Carlo's Taverne" (Apostroph neuerdings als Trennzeichen).
Hingegen "korrekte" Schreibweise für "dem Carlos seine Taverne": "Carlos' Taverne" (Apostroph als Auslassungszeichen). Eine "neue" Schreibweise für "dem Carlos seine Taverne" gibt es nicht.
BTW: *Titel* waren und sind übrigens nach der alten und neuen Rechtschreibung einzig Sache des Titelgebers. Wer also seine Taverne "Delphin-Klause" nannte, tat dies orthografisch korrekt. Wer sie "Telfin's Clause" nannte oder nennt, tat bzw. tut dies in künstlerischer Freiheit.
Gruß, Cybaer
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