Charset für eine HTML-Datei ändern

[Twilo]

Hallo,

im Quelltext einer HTML-Datei steht folgendes
<meta http-equiv="content-type" content="text/html;charset=utf-8">

Opera gibt mir folgendes aus

Angegebene Kodierung (von Opera verwendet): UTF-8 (utf-8)

folgendes habe ich in der .htaccess probiert
"AddCharset utf-8 anfrage.html" funktioniert leider nicht und "AddDefaultCharset utf-8" kann ich leider nicht verwenden

welche Möglichkeiten habe ich noch?

mfg
Twilo