Ron: UTF-8 und CMS... Frage zur Abspeicherung

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Hallo,

Wenn ich den Zeichensatz auf UTF-8 umstelle muss ich doch, bei statischen Seiten, die HTML-(oder PHP)-Seiten mit einem Editor als UTF-8 abspeichern.
Gilt das grundsätzlich für alle Seiten die Verwendung finden? Z.B. CSS-Dateien? Oder nur in denen Seiten die Content beinhalten?

Und wie ist das bei einem PHP-CMS? Wenn ich das auf UTF-8 umstelle (z.B. per .htaccess) muss ich doch auch alle Dateien als UTF-8 abspeichern, oder?
Oder gilt das nur für Templates und Seiten die Content beinhalten, oder Content verarbeiten?

Was passiert eigentlich wenn ich das nicht mache? Kann es sein das ich Probleme mit der Content-Lenght im Header bekomme?

Gruß Ron