header - weiterleitung zu www. ...

[dedlfix]

echo $begrüßung;

<?php if(substr($_SERVER['SERVER_NAME'], 0, strpos($_SERVER['SERVER_NAME'], '.')) !== 'www') {

Warum nimmst du nicht einfach die ersten 4 Zeichen und vergleichst sie mit "www."?

header('<font class="defaultfont">HTTP/1.1 301 Moved Permanently</font>');

HTML-Code hat in einem HTTP-Header nichts zu suchen. Den Statuscode, wenn er im Spezialfall Location-Header anders als 302 ist, kann man als dritten Parameter von header() übergeben.

echo "$verabschiedung $name";