Hallo.
Die zweite Frage wäre dann die nach gezieltem Einsatz des Nachfahrenselektor für die Abstände, die Fettschrift des <li>-Elementes der ersten Ebene, usw.
Vielleicht solltest du gar keinen einfachen text auf die erste Ebene legen, den du dann nur wieder mühsam selektieren musst, sondern den Text der ersten Ebene in leicht zu selektierende Absätze einschließen.
MfG, at