Hallo!
Du wirst Dich unter Linux daran gewöhnen, nicht nach Anwendungsnamen, sondern nach dem Anwendungszweck zu suchen. Trotzdem hier eine kleine Auswahl:
Brennprogramme: Brasero, k3b, cdrecord, cdrdao, dvd+rw-tools
DVD-Kopierer: dvd9to4
Recovery-Tool - sollte Deine Distro selbst mitbringen
Virenprogramm - hat Linux meist nicht nötig, aber bitte sehr: Clam AV
FTP-Programm: gftp, kftp
Editor: gedit, kate, nedit, gvim, xemacs ;-)
Media Player: VLC Media Player, xine, mplayer, totem
Packer: 7-Zip, tar, gzip, bzip2, cpio, lzip, ...
PDF-Generierung: kann CUPS von sich aus; manche Programme wie scribus oder pdflatex bieten noch zusätzliche Fähigkeiten, etwa Formulare und Scripte.
Fernwartung: OpenVNC, TinyVNC, ssh(d)
CD-Ripper + MP3-Encoder: cdparanoia, lame, verschiedene Frontends
Radioaufzeichner: Streamripper
Festplatte sichern: Ghost4Linux, rsync, ...
Je nachdem, welche Distribution Du verwendest, sollte eine Auswahl an Programmen bereits vorinstalliert sein. Du findest sie an geeigneter Stelle im entsprechenden Start-Menü.
Gruß, LX
RFC 1925, Satz 6: Es ist einfacher, ein Problem zu verschieben (...), als es zu lösen.