Hängt das viell. irgendwie mit dem hier zusammen:
<meta http-equiv="Content-type" content="text/html; charset=iso-8859-1" />
Ja, hallo erstmal
Das könnte sein. Hab auch einen Frommailer. Die Codierung im HTML-dokument ist bei mir allerdings UTF-8. Bei der Funktion mail() in der PHP-Datei verwende ich dann, wie schon geschrieben, utf8_encode() für den Mailtext. Und das funktioniert - inkl. der Umlaute - tadellos!
Gruss