bin mal ganz direkt: glaubt ihr, 13px Schriftgröße (im Menü, sonst ist alles auf 14px) sind noch leserlich genug (besonders für ältere Menschen)?
Gegenfrage: Warum mußt Du unbedingt die Schriftgröße festzementieren? Wenn Du Dich schon um die Lesbarkeit sorgst (was ich sehr gut finde), warum machst Du dann nicht gleich Nägel mit Köpfen, definierst gar nicht erst eine feste Größe und überlässt es somit einfach dem Leser?
Davon abgesehen hängt die Schriftgröße ganz stark vom Inhalt ab. Es gibt Seiten, auf denen man lieber einen größtmöglichen Überblick haben möchte ( => eher kleinere Schrift), andere möchte man gerne bequem lesen können, zurückgelehnt, ohne mit der Nase am Monitor kleben zu müssen ( => größere Schrift).
Kurz: Es gibt keine ideale Universalschriftgröße. Und egal welche Wahl Du triffst, es wird immer jemanden geben, der mit Deiner Wahl nicht zufrieden ist.
Gruß,
soenk.e