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Tachauch
Wichtig ist vor allem, das das Format gut Dokumentiert ist.
Für eine reine TXT-Datei benötigt man zum dekodieren lediglich eine ASCII-Tabelle, die sollte sich auch in 50 Jahren noch auftreiben lassen.
Unicode ist da auch nicht bedeutend schwerer.
DOC scheidet aus, PDFs "von Hand" auszulesen macht sicher auch keinen Spaß.
OpenOffice-Dokumente sind besser, aber die muss man auch erst einmal noch entpacken.
Formate wie XML oder HTML, die im grunde nur erweiterte Textdateien sind machen die wenigsten Probleme, solange es nur um die enthaltene Information und nicht ums Layout geht. Eine XML-Datei mit ausführlichen beschreibenden Elementnamen sollte kein Problem sein.
TeX ist mir nicht so lieb, da basiert zu viel auf recht willkürlich festgelegten Formatierungen.
Wirklich beständig ist aber eben doch nur eine gut gelagerte Schiefertafel (mit universell verständlicher Erklärung der einzelnen Schriftzeichen und Wörter...).
Wenn ich mal Zeit habe werden ich den Archeologen in tausend Jahren eine Freude machen und mal ein paar vergraben :)
Tschö,
dbenzhuser