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Hallo.
- strukturierte Daten => XML
- reiner Text: => ASCII-TXT
- Text/Grafik: => PDF
Für mich trifft eben auch formatierter Text mit Grafiken zu. Deswegen favorisiere ich auch PDF.
Falls die Daten hinterher nur lesbar sein sollen, ist dies verständlich. Wenn man aber mit den Daten weiterarbeiten möchte, hat (La)TeX/TeXML seine Vorzüge.
MfG, at