Wenn Du erstmal weißt, was Unixtime ist und weißt, dass ein Tag 86400 Sekunden hat, wirds einfacher ;-)
Diese Annahme ist falsch. Es gibt zwei Ausnahmen im Jahr, wenn man von hiesiger Lokalzeit ausgeht.
Er will den timestamp um sieben Tage verlängern, nicht den timestamp von der gleichen Uhrzeit in sieben (Kalendertagen-)Tagen - hat er jedenfalls gesagt.
Klugscheiß off