Gibt es eine universal-Lösung um Umlaute in MySQL DBs zu hinterlegen und später überall richtig anzuzeigen??
Verwende überall dieselbe Zeichencodierung - nämlich sinnvollerweise UTF-8 und speichere Daten immer Kontextneutral. HTML-Entities haben in einer MySQL-Datenbank nix verloren. Ein Kontextwechsel hat nur bei Bedarf zu erfolgen.