Tach!
~> iconv -f ISO-8859-1 -t UTF-8 datei.txt
Das Programm gibt es auch für Windows. Ich weiß aber nicht, ob das die beste Option ist, denn ich habe über Windows schon mehr vergessen als viele je wussten.Für massenhafte Konvertierungen lohnt es sicherlich, sich dieses Kommandozeilenprogramm zu besorgen. Für nur eine Handvoll Umkodierungen tun es auch die Editoren, die man sowieso hat oder haben sollte.
Zunächst mag es eine Handvoll sein. Bedenkt man aber, dass die selbe Aufgabe womöglich oder (sehr) wahrscheinlich nochmals auf einen zukommt, dann lohnt nicht nur die Installation, sondern vielleicht auch Schreiben eines kleinen Skriptes für die Konvertierung und dessen Verankerung als eine der Aktionen für den Rechtsklick im Explorer.
Wenn man denn Windows benutzen muss.