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Hi Andreas,
In Scheiben (4-5mm dick) schneiden, in Butter in der Pfanne braten, bis sie bräunen. Leicht salzen.
Hmm. Mach ich nicht mit Steinpilzen. Wohl aber mit Champignons:
Aber statt Butter nehme ich Speck ;-)
Dazu Butterbrot.
Auf jeden Fall freue ich mich darüber, dass Du der Butter ein gutes Stück Daseinsberechtigung einräumst, Andreas.
Das wird vielerorts total verzerrt und falsch dargestellt, sogenannte 'Ernährungsexperten' empfehlen gar, auf Butter zu verzichten!
Nun ja. Es war heute ein wunderschöner Sonntag!
Viele Grüße an alle.
Rolf